第六百二十四章 有大器


小说:重生从拒绝青梅开始   作者:山前月古   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  乔珞歆看到许修文,神色还算澹定轻松。他们俩个人,平时一个人在金陵,另一个人在魔都。虽然相隔的很远。但乔珞歆经常向许修文汇报装修的进度。许修文微微一笑道:说完便越过乔珞歆,走进咖啡店里。进店后。许修文仔细环顾了一圈。整体上装修的和他要求的差不多。但是在细节处上,还是有些许的不同。许修文打量着店里,没有说话。乔珞歆见许修文不说话,原本轻松的心情突然变得紧张。她不知道许修文发现了没有。她稍微犹豫了一秒,还是选择主动交代。许修文转头看了一眼乔珞歆。后者没有跟他商量,自作主张更改了设计。她此刻紧张的样子,可能是担心他生气。如果这个咖啡店开在金陵。许修文的确会生气。但咖啡店开在魔都。许修文以后也管不到,只能交给乔珞歆来管。用人不疑,疑人不用。既然许修文已经决定相信乔珞歆,自然不会因为她更改了一点装修上的设计内容而生气。而且。许修文仔细看了一下。更改过后装修效果,并不比之前设计的差。因为是在原本的基础上进行了修改和调整。所以现在的装修效果更好。起码比许修文预想的还要好。许修文笑了起来,听到许修文没有生气,反而称赞装修的好。乔珞歆松了一口气。同时也因为被认可和信任,心里产生一丝感动的情绪。乔珞歆感激的看着许修文。这个男人不仅给了她实现梦想的机会,更是如此的信任她。她有一种士为知己者死的冲动。接下来。许修文和乔珞歆开了一个会。就他们两个人。会议的内容是自然关于后续的安排。开一个店,从时间轴上分为三个流程,分别是:开店前的规划准备、开店中的过程、开店后日常经营。前期的规划准备,他们已经准备的差不多了。接下来需要考虑咖啡制作设备的采购工作、餐具的选定、各种消耗品的选择,以及餐具的选定购买,还有印刷菜单和各种开店的宣传资料等。任务其实也不少。乔珞歆说的很仔细,很专业。许修文听后觉得没什么问题,便听从了乔珞歆的建议。最后两人又聊到咖啡店开店后,人员招聘以及运营管理制度等内容。许修文觉得一个店长,一个咖啡师,一个服务员。三个人基本上就够了。开咖啡店前几个月,许修文根本没指望赚钱。所以雇佣太多人,投入太多人力成本,其实没有必要。许修文将自己的说法跟乔珞歆说了。乔珞歆也很赞成他的想法。甚至乔珞歆觉得三个人都多了。两个人就够了。一个店长,负责收银接待等工作。一个咖啡师,专门负责制作生产咖啡。如果前期生意一般或者冷清。两个人也忙得过来。这样已经算很不错了。许修文前世的时候,那种老板自己坐店,一个人负责全部工作的咖啡店,比比皆是。如此节省人工成本,还不见得能赚钱。其实。开咖啡店本来就不是一个很好的赚钱门道。许修文之所以要开,完全是因为他前世的经验。有句话叫咖啡之于魔都,就像下午茶之于伦敦。以后,魔都将会超过伦敦,成为全球咖啡店最多的城市。可见这座城市的咖啡市场多么广阔。许修文要开的咖啡店也不是普通的咖啡店,而是要开成赚钱的网红咖啡店。只要电视剧播出后火了。那么和电视剧同名的咖啡店也必然会火。只要成了网红咖啡店,还怕赚不到钱吗?前世偷国的例子。《王子咖啡一号店》这部剧火了。同名的咖啡店也跟着火了。后来一直是游客们打卡牌照的圣地。许修文甚至想过,在网红咖啡店的基础上打造一个品牌。一旦成功。他甚至可以开连锁咖啡店。就像星巴克一样,把咖啡店开满国内。当然饭得一口一口吃,路得一步一步走。目前需要做的就是找一个合格有能力的店长。乔珞歆这时突然提议道:许修文一愣。他没有立刻拒绝,也没有立刻同意。而是认真思考了起来。乔瑜敏不是在房产中介干得好好的。她会放弃正式的工作,跑来一个前途缥缈的咖啡店做店长?许修文知道咖啡店以后会火。但乔瑜敏不知道啊。她怎么可能放弃原本的工作,来做店长呢?可能是看许修文没有直接拒绝。乔珞歆看到了希望。她赶忙道:许修文来了兴趣,问道,乔珞歆道:许修文不置可否。女性心细,这也是社会对女性的固有思维。事实上,很多男性的心也很细,做事也很负责。但许修文没有反驳,而是继续听着。乔珞歆见许修文没有反驳,心里一喜。她接着道:这一点,许修文倒是认可。乔瑜敏是做中介的。简单来说就是卖房子的。而做店长是卖咖啡。都是卖东西。卖房子遇到的客人其实要求更多,更不好应付。而卖咖啡,其实只要做好最基本的礼貌就够了。所以乔瑜敏肯定能做好。而且许修文想到乔瑜敏那张脸。那张脸可是很像年轻的时候的小陶红啊。美女店长,再加上乔珞歆这个美女咖啡师。单单这个噱头,就可以吸引很多男性顾客。乔珞歆继续道:乔珞歆说的第三个好处,完全打动了许修文。如果找其他人来做店长。因为平时店里的工作都是店长和咖啡师负责。任何一方做的少了,另一方都会有怨言。但开店做生意,又怎么可能每个人做的都一样多呢。如果乔瑜敏来做店长。她和乔珞歆谁多做一点,谁少做一点。她们自己会沟通解决,不易产生矛盾。许修文想了一下道:乔珞歆点头道:突然收到一张好人卡。许修文有些哭笑不得。不过看着兴奋高兴的乔珞歆,许修文也没有责怪她。聊完以后。许修文突然问道:乔珞歆听到许修文这么问,立刻猜到他应该没吃。她惊讶的问:许修文点点头,乔珞歆闻言愣了一下。她没有立刻回答,而是露出了犹豫的表情。过了十几秒钟。乔珞歆试探性的问,乔珞歆笑着道:许修文犹豫了一下,最后还是同意了。他点头道:许修文跟乔珞歆一起走出咖啡店。乔珞歆将咖啡店的折叠门拉下来锁上。然后许修文跟乔珞歆回家。路上,乔珞歆突然道:许修文点头同意了。乔珞歆将钥匙递给了他,于是许修文和乔珞歆分开了。许修文按照记忆中的路,找到了乔珞歆居住的小区,然后找到了她家所在的楼层。站在乔珞歆家门口。许修文用她给的钥匙,准备开门。她给的钥匙串上有好几把钥匙。许修文分辨了一下是哪把钥匙。所以耽误了一点时间。这时。身后房子里的住户突然开门。一个四十多岁的大妈走了出来。大妈看到许修文后,愣了一下。许修文并不知道身后的大妈。他确认了是哪把钥匙后,直接开门进屋了。许修文进入乔珞歆家里后。这次他没有再进乔珞歆的闺房。他老老实实的坐在客厅等着乔珞歆回来。一段时间后。突然听到的敲门声。许修文以为是乔珞歆回来了。他从沙发上起身,走过来开门。门开后。看到门外的人。许修文愣了一下。不是乔珞歆。而是乔瑜敏。许久未见。乔瑜敏依然很漂亮。她穿着一身深色的西服,脚上踩着一双短跟女式皮鞋。头发工工整整的扎起来了。完全一副职场女白领的形象。许修文回过神来,略显惊讶的道:乔瑜敏看到许修文开门,也稍微有些惊讶。听到许修文的话,她说道:乔瑜敏笑着道:两人进屋后。乔瑜敏四下看了一眼,没看到乔珞歆,疑惑的问,乔瑜敏点点头,她走到阳台,拿了一件衣架,然后脱掉了外面的西装外套,用衣架撑起来,然后挂在了阳台的杆子上。脱掉外面的西装外套后。她里面的那件白色衬衫便露了出来。许修文下意识看了一眼。乔瑜敏的身材真的不错,很有料。胸前撑的满满当当的。许修文没有多看,立刻移开了目光。乔瑜敏走回许修文身边,问道:许修文点头道:乔瑜敏笑了,乔瑜敏的言下之意,就是说乔珞歆为了咖啡店的装修很负责。这可以是事实。许修文也不怀疑乔珞歆的用心程度。要知道这家咖啡店虽然是他开的,但是设计很大方面都参考了乔珞歆的意见和看法。许修文相当于帮她实现了开咖啡店的愿望。乔珞歆肯定不会敷衍了事,肯定会负责。从刚才看到的装修结果。也证明了这一点。但许修文突然想到一件有趣的事,忍不住笑了。